Entrantes

Entradas

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  • Tabla de Ibérico

  • Jamón Ibérico

  • Tabla de Quesos

  • Croquetas Caseras

  • Gambas a la Plancha

  • Matrimonio Anchoa-Boquerón

  • Callos con Tortilla

  • Bacalao Desmigado

  • Anchoas de Santoña

  • Pan y/o Aperitivo

De Cuchara

De Cuchara
  • Judiones con Matanza

  • Judias con Perdiz

  • Sopa de Cocido

  • Sopa de Castellana

  • Sopa de Marisco

  • Callos

Carnes

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  • Chuletón de Ávila

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  • Entrecot de Ávila

  • Solomillo

  • Chuletas de Cordero de lechal

  • Escalope de Ternera

  • Rabo de Toro

  • T-Boone SEACC

Caza

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  • Perdiz

  • Codornices Escabechadas

  • Conejo de monte en salsa

Asados

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  • Pierna de Cordero Asada

  • Paletilla de Cordero

  • Paletilla de Cabrito

  • Cochinillo

Pescados

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  • Merluza a la Vasca

  • Bacalao Encebolladoo

  • Lubina al horno

  • Arroz con Bogavante 2 personas